![鉄板焼きランチの前菜](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030912.jpg)
ANAクラウンプラザホテル宇部の鉄板焼きレストラン「相生」では、この連休中のランチ営業のプランとして、かなりお得なコースを提供されています。
一人5,000円のコースの内容は以下のとおりで、宇部市プレミアム付商品券の専用券も使え、かなりお得なので行ってきました。前日までの予約制です。
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=3T01CN+5O7P9U+1OK+NV9N5)
- 秋刀魚のカルパッチョ 梅風味
- 旬の焼き野菜とサラダ
- サツマイモのスープ
- 山口県近海で獲れた旬の白身魚
- 国産牛サーロインステーキ100g
- 白御飯(850円追加でガーリックライスに変更)
- 赤だし・香の物
- 洋梨シャーベット
- コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
- 1000円でフォアグラのソテーを追加できます
大切な人の誕生日のお祝いに『一休の誕生日におすすめのレストラン特集』
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=3T01CN+5O7P9U+1OK+OCUCY)
⬇️鉄板焼きレストラン「相生」は、ANAクラウンプラザホテル宇部の15階にあります。
![相生の入口看板](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030904.jpg)
⬇️カウンター席でいただきます。
![カウンター席でいただきます](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030906.jpg)
⬇️マスクケースが用意されていました。
![前菜](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030908.jpg)
⬇️カウンター席の目の前には、宇部市内の風景が広がっています。
![カウンター席の目の前の景色](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030917.jpg)
⬇️梅風味の秋刀魚のカルパッチョは、白ワインとよく合ってとても美味しかったです。
![白ワインをいただきました](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030915.jpg)
⬇️サツマイモのポタージュとサラダ
![サツマイモのスープとサラダ](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030922.jpg)
⬇️季節の焼き野菜。かぼちゃとサツマイモはホクホク。
![季節の焼き野菜](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030918.jpg)
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=3T01CN+5O7P9U+1OK+OC77L)
⬇️お野菜やスープをいただいている間に、サーモンが目の前の鉄板で焼かれています。
![目の前で調理されるサーモン](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030909.jpg)
⬇️きれいに焼かれて、溶かしたハーブバターがたっぷりと掛かってとても美味しい。
![サーモンのソテー](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030921.jpg)
⬇️いよいよお肉が焼かれます。サシが入って美味しそう。上の小さなお肉は、肉野菜炒めに使うようです。
![いよいよお肉です](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1030926-2.jpg)
⬇️ステーキの最後の仕上げ、フランベの様子の動画です。
⬇️お肉はとても柔らかく、程よい脂と程よい量で、ソース無しでもとても美味しくいただきました。
![ステーキ](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1040002.jpg)
⬇️ガーリックライス。お肉の脂とガーリックが香ばしい。
![ガーリックライス](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1040004.jpg)
⬇️サイコロ状の小さなお肉が入っている肉野菜炒め。味付けはさっぱり醤油。
![肉野菜炒め](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1040008.jpg)
⬇️ガーリックライスと一緒に、お味噌汁とお漬物、それにお茶が出てきます。
ワインを飲んだせいか、満腹過ぎて全部食べられず、ダンナさんに少し食べてもらいました。
フォアグラ無しにして正解でした。
![お味噌汁とお漬物](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1040005.jpg)
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=3T01CN+5O7P9U+1OK+OC77L)
お食事が済んだら席を移動し、デザートとコーヒーをいただきます。
⬇️景色の良い場所で、ソファーでゆっくり過ごせます。
![デザートの席](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1040010.jpg)
⬇️デザートは洋梨のシャーベット。お腹いっぱいなので、これくらいでちょうど良い。
![洋ナシのシャーベット](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1040017.jpg)
⬇️コーヒーはクレマが立ったロングブラック
![コーヒー](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1040019.jpg)
⬇️コーヒーを飲みながら、宇部市内を一望できます。
![宇部市内を一望](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1040029.jpg)
⬇️静かなお部屋でソファでゆったりと寛ぎながらコーヒーをいただき、景色も良いし、心地良くて結構長居しちゃいました。とても良い休日でした。
![遠くに興産大橋が見えます](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1040026-1.jpg)
⬇️ホテルを後にします。ごちそうさまでした。
![ANAクラウンプラザホテル宇部](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/09/P1040032.jpg)
大切な人の誕生日のお祝いに『一休の誕生日におすすめのレストラン特集』
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=3T01CN+5O7P9U+1OK+OCUCY)
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=3T01CN+5O7P9U+1OK+OC77L)
詳細は、鉄板焼きレストラン相生のWEBサイトをご参照ください。
![](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/02/a3d921d9b18f0e91c10ad1d7622dfcdc.png)
ちなみに駐車券を会計で提示すると、3時間無料になりましたのでお忘れなく。
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=3T01CN+5O7P9U+1OK+NV9N5)