アーティゾン美術館カフェのサーモンのガレット

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アーティゾン美術館のカフェで朝食をいただく

京橋にあるアーティゾン美術館のミュージアムカフェで、朝食をいただいてきました。

⇩ アーティゾン美術館のミュージアムカフェは、美術館のチケットを持っていなくても入れます。

アーティゾン美術館

 

⇩ 平日の開店直後は、ゆったりと独り占めでした。

アーティゾン美術館カフェ店内

 

⇩ いただいたのはサーモンのガレット。北海道産そば粉、イタリア産そば粉、卵、チーズ、ヨーグルト、信州サーモンマリネが使われていて、卵を崩しながらいただきます。

そば粉の香ばしさと、ねっとりとした卵とチーズ、それにサーモンの塩気がよく合って、ワインが欲しくなる美味しさ。

アーティゾン美術館カフェのサーモンのガレット

 

⇩ サーモンのガレットには、リンゴとクルミのサラダが付いています。

ドレッシングの酸味とリンゴの甘酸っぱさ、それにクルミのアクセントが、濃厚なガレットとよく合って美味しかったです。

アーティゾン美術館カフェのサーモンのガレットに付いているサラダ

 

⇩ 飲み物はワインを我慢してルイボスティーを。ポットサービスでたっぷりいただけます。

アーティゾン美術館カフェのルイボスティー

 

アーティゾン美術館のミュージアムカフェは朝食営業していない日もありますが、サーモンのガレットはカフェの営業時間にも提供されています。

 

 

営業時間・場所など

アーティゾン美術館のミュージアムカフェは、展示とのコラボメニューがどれも美しく楽しみではあるのですが、営業時間やメニューも展示などにより変更されていますので、お出かけの際はアーティゾン美術館のウェブサイトをご確認ください。

 

営業時間/11:00~18:00
ランチ   11:00ー14:30(ラストオーダー 13:30)
カフェ   14:30ー18:00(ラストオーダー 17:30)

営業時間/祝日を除く金曜日のみ 11:00~21:00
ランチ   11:00ー14:30(ラストオーダー 13:30)
カフェ   14:30ー17:00(ラストオーダー 16:30)
ディナー  17:00ー21:00(ラストオーダー Aコース 20:00/Bコース 19:30/Cコース 19:00)
 *ランチ、ディナー(祝日を除く金曜日のみ)タイムはコース料理のみの提供です

 

⇩ アーティゾン美術館の場所はこちらです。

 

 

 

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