京橋にあるアーティゾン美術館のミュージアムカフェで、朝食をいただいてきました。
⇩ アーティゾン美術館のミュージアムカフェは、美術館のチケットを持っていなくても入れます。
![アーティゾン美術館](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2022/01/P1040859.jpg)
⇩ 平日の開店直後は、ゆったりと独り占めでした。
![アーティゾン美術館カフェ店内](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2022/01/P1040845.jpg)
⇩ いただいたのはサーモンのガレット。北海道産そば粉、イタリア産そば粉、卵、チーズ、ヨーグルト、信州サーモンマリネが使われていて、卵を崩しながらいただきます。
そば粉の香ばしさと、ねっとりとした卵とチーズ、それにサーモンの塩気がよく合って、ワインが欲しくなる美味しさ。
![アーティゾン美術館カフェのサーモンのガレット](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2022/01/P1040853.jpg)
⇩ サーモンのガレットには、リンゴとクルミのサラダが付いています。
ドレッシングの酸味とリンゴの甘酸っぱさ、それにクルミのアクセントが、濃厚なガレットとよく合って美味しかったです。
![アーティゾン美術館カフェのサーモンのガレットに付いているサラダ](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2022/01/P1040852.jpg)
⇩ 飲み物はワインを我慢してルイボスティーを。ポットサービスでたっぷりいただけます。
![アーティゾン美術館カフェのルイボスティー](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2022/01/P1040856.jpg)
![](https://have-fun.blog/wp-content/uploads/2021/02/a3d921d9b18f0e91c10ad1d7622dfcdc.png)
アーティゾン美術館のミュージアムカフェは朝食営業していない日もありますが、サーモンのガレットはカフェの営業時間にも提供されています。
営業時間・場所など
アーティゾン美術館のミュージアムカフェは、展示とのコラボメニューがどれも美しく楽しみではあるのですが、営業時間やメニューも展示などにより変更されていますので、お出かけの際はアーティゾン美術館のウェブサイトをご確認ください。
営業時間/11:00~18:00
ランチ 11:00ー14:30(ラストオーダー 13:30)
カフェ 14:30ー18:00(ラストオーダー 17:30)
営業時間/祝日を除く金曜日のみ 11:00~21:00
ランチ 11:00ー14:30(ラストオーダー 13:30)
カフェ 14:30ー17:00(ラストオーダー 16:30)
ディナー 17:00ー21:00(ラストオーダー Aコース 20:00/Bコース 19:30/Cコース 19:00)
*ランチ、ディナー(祝日を除く金曜日のみ)タイムはコース料理のみの提供です
⇩ アーティゾン美術館の場所はこちらです。